Добавить в избранное
Лечение гастрита Все про лечение гастрита и язвы

Рвота после глицина

Какие лекарства давать ребенку при ротавирусной инфекции?

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

С ротавирусной инфекцией или ротавирусом сталкиваются практически все мамы. Ротавирусом болеет 95 % детей в возрасте от шести месяцев до двух лет.

загрузка...

Медики говорят, что нет ни одного ребенка, который бы не переболел этой инфекцией. Удивительно, что часто родители совсем не знают, как лечить ротавирус у своих детей.

Ротавирусная инфекция начинается с рвоты. Через несколько часов к рвоте присоединяется водянистый понос, который и является главным симптомом ротавируса.

Диагноз «ротавирусная инфекция» нельзя поставить только по симптомам, но его можно предположить, если у малыша в возрасте от полугода до двух лет началась водянистая диарея.

В больнице врачи быстро выявят ротавирус и поставят диагноз, проведя несложное исследование кала, которое можно сделать даже в примитивно оснащенной лаборатории.

Но лечение ребенка с водянистой диареей не зависит от того, какой возбудитель вызвал понос: ротавирус или кишечная палочка.

Тактика избавления от недуга в обоих случаях будет одинаковой, поэтому лечение можно начинать, не дожидаясь результатов анализов.

Ротавирус под микроскопом

Чем опасен понос у маленьких детей? Малыш часто не понимает, что испытывает жажду, а родители не всегда знают, что детей с поносом нужно постоянно поить.

В результате у ребенка быстро наступает обезвоживание. У младенцев обезвоживание развивается стремительно — в течение 2-3 часов.

Оно чревато судорогами, потерей сознания, повышением температуры. Кишечная инфекция, осложненная обезвоживанием, обычно заканчивается воспалением легких.

Чтобы дело не закончилось госпитализацией, капельницей и воспалением легких, ребенку с поносом с первых же часов нужно оказать адекватное лечение.

Не обязательно быть доктором, чтобы определить есть ли у ребенка обезвоживание — отследить ситуацию могут сами родители.

Ребенок с обезвоживанием плачет без слез, мало мочится, у него поднимается температура.

Лечение от ротавирусной инфекции можно полностью провести в домашних условиях. В госпитализации нуждается ребенок, если у него маленький вес, не соответствующий возрасту.

Таких детей много в развивающихся странах, где ребятишки часто голодают. К счастью, в нашей стране голодающий младенец является исключением из правил, поэтому практически каждому ребенку можно обеспечить домашнее лечение от ротавируса.

Единственный способ профилактики — вакцинация детей первого года жизни. Вакцину капают малышу в рот, процедуру повторяют дважды с интервалом в 40 дней.

Прививка практически на 100 % защищает детей от тяжелых форм ротавируса.

Лечение кишечного гриппа

Ротавирус лечится в основном возмещением потери жидкости. Родителям нужно продержаться два-три дня, неустанно давая ребенку с ложечки или из соски воду с разведенным в ней средством для пероральной регидратации и дожидаться, пока кишечная «буря» стихнет.

В этом и заключается лечение ротавирусной инфекции.

Такой способ лечения, при котором в организм поступает избыточное количество жидкости, называется регидрационная терапия.

Есть два способа ввести воду в организм:

  • через вену;
  • через рот.

В первом случае приходится ставить капельницу. Второй способ более естественный, поэтому он предпочтительней.

При ротавирусной инфекции недостаточно просто дать ребенку воду, чтобы он удовлетворил жажду. Питье должно быть избыточным. Нужно пить не потому что хочется, а потому что надо — в этом и заключается лечение ротавируса.

Как напоить совсем маленького ребенка, когда он не хочет пить? В этом случае жидкость наливают в шприц без иглы и капают на язычок ребенка по одной капельке.

Делать это нужно днем и ночью, добиваясь того, чтобы мочеиспускание было не реже одного раза в три часа.

Ротавирус нарушает активность лактазы — фермента, который расщепляет молочный сахар. Ферментная активность восстанавливается только через две-три недели после начала болезни.

Что происходит в организме ребенка в результате такого нарушения пищеварения? Малыш болеет — у него ротавирусная инфекция и жидкий понос, с которым родителям как-то удается справляться, постоянно давая ребенку воду.

Но стоит дать ему хотя бы ложку молока, как малышу сразу становится хуже, понос усиливается. Чтобы этого избежать, на время болезни и в период выздоровления нужно перевести ребенка на безлактозные, низколактозные или соевые смеси.

Видео:

После выздоровления можно снова перейти на привычные смеси или материнское молоко.

Антибиотики и энтеробиотики при ротавирусе – один из «камней преткновения» для родителей. Мамы хотят лечить ребенка «эффективно», то есть давая самые сильные препараты, к коим и относятся антибиотики.

Согласно официальному документу ВОЗ, антибиотики для лечения кишечных инфекций у детей можно использовать:

  • при кровянистом стуле;
  • в случае диагностирования холеры;
  • если у ребенка двухнедельный непроходящий понос по невыясненной причине, при этом в кале обнаружены лямблии.

Ротавирусная инфекция не подпадает ни под один из этих случаев. Эффективность антибиотиков и других антибактериальных препаратов, энтеросорбентов, эубиотиков и пробиотиков против ротавируса не доказана.

Более того, антибиотики могут нанести большой вред ребенку, если у него ротавирусная инфекция, так как эти препараты борются не с вирусами, а с бактериями, в том числе уничтожают полезные бактерии, живущие в кишечнике и участвующие в пищеварении.

После уничтожения полезных бактерий ротавирусная инфекция осложняется дисбактериозом, понос может затянуться.

Некоторые антибиотики, например тетрациклиновой группы, могут действовать на крупные вирусы, но к ротавирусам из-за их маленького размера это не относится.

Средства для регидратации

Средства для пероральной (оральной) регидратации — это целая группа лекарственных препаратов, выпущенных в различных лекарственных формах: готовые растворы, таблетки, порошки и гранулы.

В состав препаратов для пероральной регидратации обязательно входят натрий, калий, хлор и другие необходимые организму вещества, причем в строго определенных концентрациях.

Такие средства продаются без рецепта врача. Они должны быть в любой домашней аптечке, особенно если в семье есть маленькие дети.

Почему для профилактики обезвоживания недостаточно дать ребенку просто чистую воду? Понос, как и потение, это потеря не только влаги, а еще и химических элементов, в первую очередь натрия и хлора.

Видео:

Солевые потери организма обязательно нужно восполнять, иначе могут возникнуть серьезные проблемы со стороны нервной и сердечно-сосудистой систем.

Формулы препаратов для оральной регидратации досконально рассчитаны с учетом физиологических потерь минеральных солей во время болезни.

В некоторые препараты кроме солей добавляют дополнительные антидиарейные компоненты: глицин, отвары и экстракты растений.

ВОЗ рекомендует препараты, в состав которых входят хлорид и бикарбонат натрия, хлорид калия и глюкоза.

Существует усовершенствованный рецепт, согласно которому в состав лекарств для оральной регидратации могут входить хлориды натрия и калия, тринатриевый цитрат и глюкоза.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Стандартный рецепт препаратов для оральной регидратации разрабатывался для больных холерой. При холере очень велика потеря натрия.

Острые кишечные инфекции вирусного характера, такие как ротавирус, вызывают не столь сильную потерю натрия, поэтому их лечение лучше проводить с помощью препаратов, сделанных по модифицированному рецепту с уменьшенным содержанием натрия и глюкозы.

Кроме того, что эти растворы эффективней, они имеют более приятный вкус.

Практически все представленные в аптечной сети препараты для оральной регидратации соответствуют стандартному или модифицированному рецепту.

Средства наиболее часто встречающиеся в аптеках:

  • Порошки: Гастролит (с экстрактом ромашки), Регидрон, Регидрон Оптим, Гидровит, Орасан, Орсоль, ОРС, Реосолан;
  • Гранулы: Маратоник, Регидрин, Регидраре.

Правила применения лекарств для пероральной регидратации:

  • Средство растворяют в кипяченой воде;
  • Объем и температура воды для растворения должны соответствовать инструкции к средству;
  • Хранят приготовленный раствор согласно инструкции;
  • В препарат нельзя добавлять посторонние компоненты;
  • Лучше всего давать ребенку раствор комнатной температуры, так как в этом случае он быстро впитается в желудке, и организму не нужно будет тратить силы на его усвоение.

Видео:

Итак, адекватное лечение детей с ротавирусной инфекцией не предполагает приема противовирусных препаратов и тем более антибиотиков.

Заболевшему ребенку нужно дать много питья и следить за тем, чтобы не наступило обезвоживание. Противовирусные и антимикробные лекарства против ротавируса не эффективны.

Детская рвота обычно очень пугает родителей. В большинстве случаев бояться нечего, рвота – это механизм, выработанный организмом для защиты от внедрения токсических веществ через стенки желудка и кишечника. Она может быть однократной, а может повторяться несколько раз. В любом случае, даже при небольших подобных проявлениях нужно показать ребенка специалисту, который обследует его, назначит лечение, даст советы о том, чем кормить ребенка после рвоты.

Возможные причины рвоты у детей

Если состояние ребенка не внушает опасений, а рвота была не фонтанирующей, а однократной и не очень сильной, можно попробовать самостоятельно стабилизировать его состояние. Возможными причинами детской рвоты могут быть:

  • Травма головы. Это состояние, угрожающее жизни ребенка, может сопровождаться обмороками.
  • Сотрясение головного мозга.
  • Пищевое отравление. Сопровождается высокой температурой, диареей.
  • Бактериальная инфекция желудка и кишечника.
  • Повышение температуры при ОРЗ, ОРВИ.
  • Нарушения работы ЖКТ (гастрит, язвенная болезнь 12-перстной кишки и желудка). Рвотные массы могут быть с прожилками крови. Дополнительно появляются боли в животе.
  • Пилороспазм у новорожденных.
  • Непривычная пища, чрезмерное употребление специй и пищевых добавок, сладостей.
  • Прорезывание молочных зубов.

Обязательно нужно выяснить причину рвоты во избежание появления осложнений. Особое внимание – грудным и новорожденным детям и детям с хроническими заболеваниями. Заставляют опасаться тяжелых последствий такие симптомы, как рвота с желчью и с кровью, частый пульс, бледность кожи, сочетание рвоты и поноса, постоянная сонливость или чрезмерное перевозбуждение, отказ от груди и сильный плач у грудного ребенка. В этих случаях нужно немедленно обращаться за неотложной медицинской помощью.

Восстановление пищеварения сразу после рвоты

Этому неприятному явлению сопутствуют такие побочные действия, как нарушение водно-солевого баланса и потеря организмом большого количества жидкости. Прежде, чем кормить ребенка, нужно восстановить этот баланс, если врачебная тактика не предусматривает других мероприятий. До приведения этих показателей в норму кормление может быть нецелесообразно, и даже вредно для детского здоровья.

Рекомендуется пополнение запаса потерянной жидкости и дополнительно прием препаратов, содержащих соль, соду, кальций, глюкозу для восполнения потерянных питательных веществ. Это могут быть такие лекарственные средства, как Регидрон, Глюкосолан, Оралит. Водно-солевые растворы, приготовленные из них, дают по 1-2 ч. л. малышам, детям постарше – 1-2 ст. ложки за один прием. Необходимый объем:

  1. Детям до года – 150-200 мл на кг веса за сутки.
  2. Детям старше года – 120-170 мл на кг веса.

Пить лучше сладкий чай, отвар шиповника, минеральную негазированную воду, рисовый отвар, компот из сухофруктов. Если ребенок не проявляет аппетита, можно обойтись этими мерами на ближайшие 5-6 часов.

Рекомендуемые блюда и режим питания

Самое главное – не нужно кормить ребенка насильно. Воздержание от пищи – один из приемов для скорейшей реабилитации организма после перенесенной рвоты. Ребенку предлагают еду каждые 2-2,5 часа, общее число приемов пищи может доходить до 6 -7 раз. Объем порций также изменяется по сравнению с привычным рационом, порции становятся меньше.

Спустя 3-5 дней возможно возвращение к прежнему количеству пищи, если проблем со рвотой больше не возникает. Щадящая диета и режим питания должны соблюдаться в течение 1-3 недель после рвоты. Основные требования к рациону детей:

  1. продукты должны быть легкоусвояемыми,
  2. богатыми по содержанию белков и витаминов,
  3. содержать минимальное количество жиров и углеводов,
  4. быть насыщенными минеральными веществами.

Диету после рвоты нужно согласовать с педиатром или лечащим врачом. Начинать нужно с кисломолочных продуктов без ароматических и вкусовых добавок, по-крайней мере, в первый день появления проблемы. Если у ребенка есть желание погрызть сухарик из белого хлеба, ему это не возбраняется.

На следующий день предложите ему жидкой гречневой, овсяной или рисовой каши, приготовленной на молоке, разведенном водой. Через 1-2 дня детям дают некрепкий куриный бульон с сухариками из пшеничного хлеба, кисель. Немного позднее в рацион вводят супы-пюре, приготовленные на пару мясные и рыбные котлеты, тефтели.
Предпочитаемые сорта мяса – курятина, кролик.

Рыба должна быть нежирной. Гарниром для тефтелей и котлет может быть рис или гречка. Масло лучше употреблять оливковое или рафинированное кукурузное, подсолнечное в небольших количествах. От употребления сливочного масла лучше временно воздержаться, заменив его топленым. Допускается употребление печеных яблок, которые являются незаменимым источником углеводов для организма ребенка.

Хорошим продуктом для диетического питания после рвоты можно считать кисель благодаря его обволакивающему действию на слизистую оболочку желудка. Дополнительно можно предлагать:

  • отварную морковь, капусту брокколи,
  • пюре из бананов или свежие бананы,
  • однодневный кефир,
  • картофельное пюре без масла,
  • йогурты, не содержащие добавок.

Углеводы могут стимулировать процессы брожения, тем самым создавая нагрузку на желудок. Животные жиры оказывают на печень дополнительную нагрузку, а ей и без того приходится справляться с продуктами интоксикации. К тому же, для переваривания и расщепления жиров необходимы дополнительные ферменты, а детский организм и так работает в режиме повышенной нагрузки после рвоты.

А вот белки, наоборот, активизируют жировой и холестериновый обмен. Они снимают с печени дополнительную нагрузку, помогают вывести продукты токсического поражения и жиры. Это происходит за счет образования липотропных веществ, источником которых белки и являются. Витамины и микроэлементы должны как можно скорее восполнить утраченный запас этих веществ, возникший в результате обезвоживания.

Питание грудных детей

Самой лучшей пищей для грудных, а особенно для новорожденных детей, остается материнское молоко. Оно отлично стабилизирует состояние желудка и кишечника при не осложненных состояниях. Дети в возрасте до 6 месяцев, находящиеся на искусственном и смешанном вскармливании, могут получать привычную для них пищу, если она не явилась причиной рвоты по причине аллергии или несовместимости.

Малыши старше 6 месяцев, получающие прикорм, могут начать восстановление питания после рвоты с гречневой или рисовой каши. Их готовят на смеси молока и воды в равных количествах.

Через 2 дня можно добавить в рацион несколько чайных ложек свежеприготовленного творога. Овощное пюре и фруктовый сок вводят через 3-4 дня очень осторожно, начиная с небольшого количества.

Мясное суфле или пюре из отварного мяса вводят в детский рацион к концу первой недели щадящего периода.

Правила обработки и приготовления продуктов

Приготовление пищи для детей с последствиями рвоты требует особой тщательности. Продукты должны быть свежими, все блюда готовятся с таким расчетом, чтобы их можно было съесть сразу. Все продукты тщательно моются под проточной водой, разделываются и чистятся на различных разделочных досках. Пища подается в теплом виде, нельзя предлагать ребенку пищу из холодильника или очень горячую.

Блюда готовятся только на пару или отвариваются в некрепком мясном бульоне, в воде. Если рвота была вызвана проблемами со слизистой оболочкой желудка, продукты нужно измельчить блендером или протереть через сито. Крупа очень сильно разваривается, а для детей грудного возраста вареная крупа перетирается в кисель.

Продукты под запретом

Совершенно недопустимо давать детям после рвоты жареные, копченые, маринованные блюда. Свежий пшеничный хлеб заменяется сухарями или подсушенными гренками. Не рекомендуется кормить детей после рвоты такими продуктами:

  • Салаты из свежих и маринованных овощей.
  • Бобовые: фасоль, горох.
  • Сладости: конфеты шоколадные, карамель, леденцы, зефир, мармелад.
  • Блюда из пшенной и перловой крупы.
  • Свежевыжатые соки и соки из кислых ягод и фруктов.
  • Домашняя выпечка из пшеничной муки, ржаной хлеб.
  • Свежие фрукты и ягоды (кроме бананов).
  • Жирные продукты.
  • Маринады.
  • Огурцы, редис, капуста, пряная зелень.
  • Колбаса, майонез, сыр, яйца, сосиски (кроме диетических).
  • Чипсы, газированные напитки, копчености, консервированные продукты.
  • Сливочное масло, жирная сметана, цельное молоко.

Также не стоит добавлять сахар в каши и творожное суфле. Свежие помидоры использовать в детском питании после рвоты не рекомендуется, их можно тушить и добавлять в таком виде в овощные рагу и супы. При появлении у ребенка рвоты нужно обратиться к специалисту для уточнения ее причины и лечения. В неосложненных случаях можно принять меры самостоятельно.

Восстановление пищеварения после рвоты целесообразно только после устранения ее причины. Для грудных детей лучшая пища после таких проявлений – грудное молоко. Начинать кормление ребенка старшего возраста можно с нежирных продуктов, каш на разведенном молоке, сухариков из пшеничного хлеба. Не рекомендуется включать в рацион копченые, жареные маринованные продукты. Щадящий режим продолжается 5-7 дней после рвоты.

О синдроме срыгивания и рвоты у детей- в тематическом видеоматериале:

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью социальных кнопок. Спасибо!

Одно из самых эффективных средств при гастрите — это перепелиные яйца. Воспаляется слизистая оболочка желудка по разным причинам, но в основном это несбалансированное питание, избыток в рационе острых, жареных, копченых и соленых блюд. Полезные свойства перепелиных яиц выявили японские ученые после взрыва Хиросимы и Нагасаки, когда людям было необходимо максимально быстро восстановить здоровье и насытить организм питательными веществами.

Проблема гастрита

В отличие от лекарственных препаратов употребление перепелиных яиц не наносит вред ни одной системе органов человека, зато дает огромную пользу и насыщает необходимыми веществами организм для нормального функционирования.

Чем полезны перепелиные яйца?

Несмотря на то что перепелиные яйца имеют крошечный размер и пятнистую скорлупу, они являются очень ценным диетическим продуктом, особенно при наличии гастрита, причем принимать в пищу их можно в независимости от возраста. В них содержатся такие питательные и необходимые вещества, как:

  • жиры;
  • белок;
  • витамины групп А, В, D;
  • аминокислоты (треонин, тирозин, глицин, лизоцим, и гистидин);
  • медь;
  • фосфор;
  • калий;
  • железо;
  • кобальт;
  • никотиновая кислота.

Сравнение полезных веществ куриных и перепелиных яицЭти элементы содержатся в продуктах многих птиц, но в перепелиных количество питательных веществ намного больше. Если в организме содержится меньше положенной нормы этих веществ, это становится одной из причин появления гастрита. Интересно, что правильно выращенные перепела не болеют сальмонеллезом (это обусловлено повышенной температурой тела птиц; если у курицы 40° С, то у перепелов 43° С). Этот факт и защищает перепелок от массовых заболеваний. Доктора рекомендуют принимать в пищу при гастрите именно сырые яйца перепелов. Благодаря содержанию активных аминокислот блокируется размножение вредоносных бактерий на флоре слизистой оболочки желудка. Густой белок обволакивает стенки желудка, способствует ее восстановлению и снижению воспалительных процессов.

Лечение гастрита перепелиными яйцами

В том случае, если человек, у которого присутствует гастрит, никогда не употреблял этот продукт, необходимо изменить рацион. При этом важно знать, что у человека нет индивидуальной непереносимости к этому продукту. Непереносимость перепелиных яиц люди очень часто путают с аллергической реакцией, но это заблуждение. Непереносимость перепелиных яиц встречается гораздо реже (по сравнению с куриными).

Лечение гастрита сырыми перепелиными яйцами никак нельзя считать основным методом. Употребление этого продукта — это лишь стимулятор для восстановления и самореабилитации слизистой оболочки желудка, но не более. Такие продукты способствуют:

Повышение аппетита благодаря перепелиным яйцам

  • быстрейшему восстановлению воспаленной слизистой оболочки желудка, когда поставлен диагноз гастрит;
  • повышению аппетита;
  • насыщению слизистой оболочки желудка питательными веществами;
  • снижению воспалительного процесса;
  • понижению кислотности;
  • снижению тошноты;
  • стимуляции пищеварения.

Лизоцим — это естественный антисептик, который способствует подавлению размножения хеликобактера (бактерии, являющейся одним из провокаторов гастрита). Остальные микроэлементы содействуют ускорению заживления дефектов на слизистой оболочке. При приеме перепелиных яиц во время гастрита снижается частота рецидивов, потому что ферменты этого продукта регулируют процессы нервной системы, ведь стрессы и переживания (неврогенные факторы) — это первоисточники проявления болезни.

Доктора настоятельно рекомендуют принимать по утрам натощак сырые перепелиные яйца людям (как профилактическое средство), которые находятся в группе риска по онкологическим заболеваниям желудка. Как известно, гастрит — это прямой путь к язве. Она в любой момент может стать злокачественным новообразованием.

Как употреблять сырые перепелиные яйца при гастрите?

Перепелиные яйца в сыром видеПерепелиное яйцо — необходимый ингредиент ежедневного рациона при гастрите. В день можно принимать не более 4-5 перепелиных сырых яиц с перерывом в час. При обострении гастрита или язве желудка они принимаются во время приступа.

Для устранения голода и болевых ощущений достаточно выпить 100 г перепелиных яиц. Перед применением скорлупу обязательно нужно окунуть в горячую воду или обдать кипятком яйцо.

Доктора советуют употреблять в пищу не только яйца в сыром виде, но и делать салаты из вареных яиц. При любой термообработке продукты теряют часть своих питательных веществ, именно по этой причине лучше лечить гастрит сырыми перепелиными продуктами.

Следует отметить, что принимать их нужно регулярно, лучше, если первое человек примет натощак. При необходимости его можно запить стаканом воды. Принимать пищу после этого нужно через 30-40 минут. Разнообразить рацион можно приготовленным «гоголем-моголем».

Можно употреблять перепелиные яйца, смешав их с оливковым или льняным маслом в соотношении 1 яйцо : 1 ст. л. масла (за 45 минут до еды по 0,5 ст. ложки). Хранится такой состав не более 48 часов при температуре 5° С.

Салат из перепелиных яицНе всем людям приятно пить данный продукт. Учитывая, что он действительно помогает при гастрите, его все-таки приходится употреблять. Не нужно давиться, лишний раз вызывая позывы к рвоте. Сырые перепелиные яйца можно добавить в любой гарнир, кашу, пюре. При постоянном и правильном приеме результат будет заметен уже после 2 месяцев.

Многие спорят о том, можно ли давать детям сырые перепелиные яйца, ведь в некоторых случаях у детей также выявляются признаки гастрита. Доктора рекомендуют принимать не только для лечения, но и для профилактики. Но при этом родители должны убедиться в том, что оно не просрочено и не содержит вредоносных бактерий и вирусов. Суточная норма сырых перепелиных яиц зависит от возраста: от 1 до 3 лет — 1 яйцо; от 3 до 11 лет — 2; с 11 лет — по 3-4. Перед тем как вводить в рацион детей сырые перепелиные продукты, лучше посетить аллерголога на выяснение переносимости продукта.

Как правильно выбирать перепелиные яйца для лечения гастрита?

При неправильных условиях содержания птицы в яйца могут проникнуть вирусы и бактерии, поэтому очень важно уметь выбирать «чистые» и незараженные продукты. Хотя, по медицинской статистике, заражения сальмонеллезом от перепелиных яиц происходят всего в 0,5 %, отнестись к выбору продукта нужно очень серьезно.

Очень важен срок хранения. Для перепелиных яиц со дня сбора он не должен превышать 25 суток (обязательно должны храниться в закрытой упаковке, при температуре в холодильной камере от 0° С до 8°С. Перед тем как купить сырые яйца перепелов для лечения язвы или гастрита, необходимо каждое из них пересмотреть и убедиться в том, что нет трещин.

Даже через микроскопические трещинки могут попасть вредоносные вещества. После покупки, уже в домашних условиях, необходимо разбить одно яйцо. Первый признак несвежести — это растекающийся, как вода, белок. У свежих перепелиных яиц белок густой и прозрачный. Желток у свежих яиц насыщенно желтого цвета, без белесых примесей. Именно белые прожилки свидетельствуют о том, что уже превышен срок годности продукта. Помимо этого, у свежих и здоровых перепелиных яиц желток должен находиться посередине белка, без видимых отклонений в стороны.

Вес нормального перепелиного яйца составляет примерно 10-12 г, но при нарушении срока эксплуатации оно становится легким как перышко, то есть начинает ссыхаться.

Чтобы вылечить гастрит этим продуктом, при выборе необходимо обращать внимание на скорлупу. Расцветка ее напоминает своеобразный камуфляж.

Следует запомнить, что пятна на скорлупе должны быть темными, четко очерченными и разной формы. На оболочке несвежего товара пятна становятся светлыми.

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий